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『 찬란한 우리 문화의 꽃 진경문화 』, 현암사, 2014. 공저
『 약이 되는 우리 먹거리 2 』, 아카데미북, 2013.
『 선비의 멋 규방의 맛 』, 글항아리, 2012. 공저
『 왕실의 식이요법 』, 지구문화, 2012. 공저
『 약이 되는 우리 먹거리 1 』, 아카데미북, 2010.
『 한의학에서 바라본 먹거리 1,2 』, 한국학술정보, 2007. (품절)
『 식료찬요(우리나라 최초의 식이요법서) 』, 예스민, 2006.
『 한의학에서 바라본 농산물 2 』, 부경대 한약재개발연구소, 2006. (품절)
『 한의학에서 바라본 농산물 1 』, 부경대 한약재개발연구소, 2005. (품절)
『 이제마평전 』, 한국방송출판, 2002. 공저 (품절)
『사상체질을 알면 건강이 보인다』, 신동아, 2001년 1월 별책부록 (품절)
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『 국역 식료찬요 』, 농촌진흥청, 2004.
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