일시 : 2017년 4월 14일(금) 14:00~15:30

장소 : 한국국학진흥원 2층 회의실 (경상북도 안동시 도산면 퇴계로 1997)

발표 및 토론

1. 조선초 영남지역 유의儒醫들의 활동과 음식조리서 발간 배경(발표 : 김호 경인교육대 교수 / 토론 : 김종덕 사당한의원 원장)

2. 조선시대 술 제조와 그것이 가진 문화사적 의미(발표 : 배영동 : 안동대학교 교수 / 토론 : 미정)

3. 음식디미방의 기록유산적 가치(발표 : 백두현 경북대학교 교수 / 토론 : 김귀영 경북대학교 교수)

4. 수운잡방의 기록유산적 가치(발표 : 김형수 한국국학진흥원 연구원 / 토론 : 정우락 경북대학교 교수)

5. 옛 음식 조리서 기록유산 등재신청서(박순 : 한국국학진흥원 기록유산센터)

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이날은  김종덕 원장님께서 워크숍 토론으로 인하여 부득이 휴진하오니 이점 양해 하여 주시기 바랍니다.